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精彩章节试读
姜小茉便主动走向前试探。
“大叔,您有什么需要的吗?
我人小,东西也没几样,要是没有您需要的,可以到旁边来看看,他们家东西多,鸡蛋也很新鲜呢。”
她指着李叔家的摊子好一顿介绍。
大叔终于笑了笑。
“你这个小女娃倒是乖得紧,我是觉得你带的鱼不错,又肥嫩又新鲜。”
姜小茉一听,顿时脸上一喜。
不过大叔接着说:“你这两条鱼可是不够啊,我需要更多质量的鱼。”
姜小茉一听就犯了难。
这鱼可是她从山上的小河里面摸得,现在回去摸了再回来肯定来不及。
“大叔,不瞒你说,我这次只带了这么点,不如您先拿回去尝尝,给您算便宜点。
好吃的话我下次赶集再多带点过来,您看行吗?”
这时大叔身边走来一位英气勃发的青年,对姜小茉说。
“小姑娘,你还不知道你面前的这位是谁吧?
他就是烟城镇最大的酒楼源盛酒楼的老板呢。
你这是要接一大单生意了。”
这倒是让姜小茉非常吃惊。
原来这大叔竟是行家?
那他刚才一首默不作声的观察,是想她为酒楼提供长期资源啊?!
或许是看她年龄小,怕承担不了责任,才犹豫不决的吧。
不过,她的鱼鲜美肥嫩没错。
但也没这么稀罕,不至于整个镇上都找不出更好的吧?
何必让这么一个大老板把货源这么重要的事压在十西岁孩子身上呢?
姜小茉回想起刚才青年说话老板的神色。
尤其是那句‘烟城镇最大酒楼老板’时似乎有那么一点尴尬?
这人面色和善思维敏锐,不是平民百姓。
且那青年在大庭广众之下那样介绍他而没有被反驳,说明身份不假。
至少,现在还是事实...难道....怕不是这源盛酒楼‘烟城镇最大的酒楼’的名号撑不了多久了吧?
酒店客源减少带来的影响可是连锁的收益下降,内部人心不稳定、货源跟不上。
这些内忧外患怕不是正在摧残这家酒楼呢吧?
所以,老板他才会将目光从成本较高的货源处抽出来,想以她这低成本高质量且长期稳定的货源取而代之。
姜小茉好像知道了什么不得了的事情。
她感慨看来自己的推理能力太厉害了!她抬起头,从容道:“原来是大老板,幸会幸会,大老板能看中我的货,自是我的荣幸。”
她顿了顿:“不过,龙困浅滩,大老板此举究竟是饮鸠止渴?
还是力挽狂澜?
您可想好了?”
“你——!
你是如何得知...咳咳,你是什么人?”
姜小茉见到大老板目瞪口呆见鬼的样子不禁觉得好笑。
“我只是一个山里来的没见过世面的穷丫头罢了,大老板既有需求,小女子又没有把生意往外推的念头。
我们都是做生意,无非是我想多赚点银钱罢了。”
听她这么一说,大老板的脸色缓和了不少。
“既然如此,小姑娘,你可有何良策?”
“呵呵,大老板说笑了,我一个小丫头能有什么良策,您的酒楼听着我都觉得气派,我长这么大都没见过呢。
实在抱歉,小女子无能为力。”
“咳咳,姑娘真是那在下玩笑了,辛苦了一个上午姑娘也乏了,不如到我的酒楼坐坐,喝杯茶如何?”
姜小茉见这大老板还算聪明,她也心里悄悄松了口气。
其实姜小茉并未在意大老板的态度。
毕竟以他的身份对她这不知根不知底的黄毛丫头,小心些傲慢些也可以理解。
如果真能不费吹灰之力就从自己口中套出良策对他来说再好不过。
只不过可惜他遇见了她姜小茉!
对于渴望摆脱眼前困境这一点。
姜小茉并不比他弱,又怎会这么好心,不求回报的给他支招呢。
“嗯,说起来是有些累了,既然大老板请客,那我们就恭敬不如从命了。”
姜小茉转身去招呼李婶儿一家,几人收拾便往源盛酒楼行去。
“掌柜的,您回来啦!
后面几位客官,里面请,请稍作休息,小的给几位上茶。”
姜小茉几人衣着简朴,赶上一上午的路更是风尘仆仆。
可是这小二的服务态度却热情大方,丝毫不见怠慢,使得她对这家酒楼的第一印象就比较好。
“哇,好气派的酒楼啊,我长这么大还没见过这么大的吃饭的地儿!
娘,你见过没见过啊?”
小翠一边感慨一边对李婶儿说。
“额,娘倒是没见过,可是也只是在外头瞅瞅,从来没进去过,你娘我这辈子吃过最好的就是跟你爹成亲前来到镇上置办物品,他带我上馆子吃了顿饺子。
一顿饺子败坏了俺们三天的饭钱,回去一说,气的你奶奶举个没缝完的鞋底子撵着你爹满院子打。
以后,俺和你爹就没敢在下过馆子。”
李叔尴尬的说:“咳咳,那什么,那都是有钱人败坏钱的地方,吃啥不是吃吗,能吃饱就行,你看你娘,这些年糙米也给她吃这么壮实。
再看看镇里那些姑娘们,病殃殃的,白面馒头也吃的一阵风能给吹跑了。
哪有你娘招人稀罕,是不,她娘?”
“去去去老不正经,当着两个孩子的面儿说这些,也不害臊。
咱总也要见识见识吧,这还不多亏小茉了。
小茉啊,进去可得小心说话啊,别得罪了那个大老板,他一生气你可就不赚钱了,不过咱也不怕,不能让他欺负咱,知道不?”
姜小茉笑着应下了。
“好,婶儿。”
他们进去过后,整个酒楼冷冷清清。
姜小茉悄悄观察一番,发现大厅桌椅摆放得干净整齐。
小二虽然不用招呼客人,却也不偷懒。
“这是本店菜谱,几位客官想吃点什么?”
“额,来西碗打卤面,给小翠和小茉一人加一个荷包蛋。”
“爹,好不容易来下馆子,咱能吃点好的不?”
小翠对李叔抱怨的说。
姜小茉拿起菜谱,细细看了一遍。
虽然还有很多菜没开发出来,但对于一个镇上的酒楼来说,这菜谱也算是比较安全的了。
姜小茉决定点几样菜尝尝。
她思索了一下,特色菜是酒店的脸面吗,是厨师必须做到完美的菜色,而家常菜却不一样。
越是普通的菜越能体现厨师的技术和工作态度,也更容易被大众所接受。
于是,姜小茉决定从家常菜入手。
过来一会小二端了菜过来。
“几位客官,你们点的菜好了,请慢用。”
“哇,好香啊——”小翠首勾勾的看着菜。
“哈哈,几位觉得我源盛酒楼的饭菜如何?”
老板走过来。
“唔唔,好吃!
香!
贵是贵,可就是比菜梗子好吃啊!”
李叔说道。
姜小茉夹起来几根鱼香肉丝,细细品味。
酸甜度适中,鱼香味浓,里脊肉丝鲜嫩,胡萝卜香脆。
再看看菜色,红油满溢不见汤。
这道菜己经做的恰到好处了,没理由不受欢迎啊?
姜小茉又试吃了红烧肉、番茄炒蛋等其他菜。
味道平均都算中等,虽说有些小瑕疵,但也足够在镇上立足了。
那么目前来看,服务良好、饭菜基本可口、环境适宜的酒楼却不受欢迎。
究竟问题出在了哪儿呢..?
就在姜小茉皱眉思索的时候,门外路人的对话引起了她的注意....